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Dolores fue distinguida como la Capital Nacional del Trigo

El trigo es la principal producción agrícola de Dolores y su producción es de gran importancia para la evolución y crecimiento de la zona. El proyecto de ley que se había presentado en el Parlamento hace semanas atrás fue finalmente aprobado distinguiendo a Dolores como la Capital Nacional del Trigo.  En palabras del senador Sebastián Da Silva, quien ha impulsado este proyecto, “esto refuerza la identidad local vinculada al sector agropecuario y su desarrollo, con la llegada del trigo a Dolores bastante antes de que Hernandarias introdujera el ganado en nuestro país”.

Esta distinción es un compromiso que involucra a todos los actores sociales, culturales y económicos  que forman parte de la sociedad doloreña. A su vez, “implica un compromiso de que todos los que estamos vinculados al ecosistema productivo hagamos el esfuerzo por mantener bien alto el prestigio que merece”, sostiene Juan Ángel de la Fuente, directivo de la Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD).

 Fuente: Dolores fue distinguida como la Capital Nacional del Trigo - Rurales | El País (elpais.com.uy)